Postup přípravy. Předvařené dršťky dáme vařit do osolené vody s přidáním asi půl deci octa. Dršťky vaříme v tlakovém hrnci zhruba půl hodiny. Pak vodu scedíme, dršťky propláchneme a znovu dáme asi 2 litry vody, podle množství drštěk. Vše osolíme, opepříme, přidáme koření a opět vaříme asi 45 minut. Zatím Polévka z hlívy ústřičné. Hlívu nakrájíme na proužky. Cibuli nakrájíme na kostičky. Kořenovou zeleninu nastrouháme. Brambory nakrájíme na kostky. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme hlívu a kořenovou zeleninu, krátce osmahneme. Přisypeme brambory a zalijeme vývarem. Okořeníme, osolíme a vaříme asi 25 minut. 300 g hlíva. Dršťková i pro vegetariány, recept na polévku z hlívy ústřičné, zeleniny a spousty koření. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření. Podobné recepty jako Vegetariánská dršťková polévka Instrukce. Do hrnce vlijte vývar a přisypte hrách. Přiveďte k varu, poté teplotu stáhněte, hrnec přiklopte a nechte probublávat, dokud hrách nezměkne. Obvykle to trvá 30-40 minut. Měkký, uvařený hrách rozmixujte ponorným mixérem, ale nikoliv do hladka. Polévka by měla být krémová, ale s hrubší strukturou. Hovězí vývar s masem a nudlemi: 65 Kč: Dršťková polévka z hlívy: 75 Kč: Hovězí roštěná na houbách, dušená rýže: 215 Kč: Rajská hovězí pečeně, kolínka: 209 Kč: Pečený vepřový bok plněný nádivkou, dušené hlávkové zelí, bramborové knedlíky: 189 Kč: Fazole se zakysanou smetanou a klobásou: 199 Kč Polední menu – Pátek 12. leden 2024. Polévka: Dršťková z hlívy. 49 Kč. Hlavní jídlo: 150g Hovězí chalupářský guláš s čerstvým chlebem. 145 Kč. Hlavní jídlo: 250g Boloňské lasagne zapečené parmazánem. 139 Kč. Hlavní jídlo: 150g Vepřový jazyk s křenovou omáčkou a houskovým knedlíkem. 169 Kč. BROKOLICO-SÝROVÉ PLACIČKY S PETRŽELKOVÝM BRAMBOREM A TATARSKOU OMÁČKOU z čerstvé zeleniny s eidamem . Dršťková polévka z hlívy ústřičné Ne každý má rád klasickou dršťkovku. Ale její houbová verze je velmi dobrá. Vyzkoušejte velice rychlý a velice snadný recept na polévku – k její přípravě využijete zdravou hlívu ústřičnou a jen několik dalších ingrediencí! 2 porce. 30 minut. vLa9.